Nama warung ini sudah sangat familiar dan populer bagi pecinta kuliner Non Halal di Bali bahkan diluar pulau Bali, menurut gue. Gue sangat familiar dengan nama warung-warung yang menggunakan kata Cahaya tetapi warung Cahaya di Bali ini satu-satunya yang selalu dikunjungi wisatawan dan warga lokal. Lepas dari pembahasan mengenai nama Cahaya dan mari kita membahas Warung Cahaya yang selalu dicari oleh pelanggannya karena sajian olahan dari daging babi. Setiap restoran atau warung sekalipun selalu ada satu menu favorit yang selalu dipesan dari sekian banyak menu tersaji, salah satunya yaitu Nasi Babi Goreng Sambal Matah. Entah kenapa yaa, banyak sekali penggemar sambal matah tapi bagi gue sebagai penulis blog ini, gue gak suka dengan sambal matah setidaknya ada Oline yang suka dengan menu sambal matah jadi gue bisa minta dia mendeskripsikan. Sekarang gue menceritakan pengalaman ini ketika gue makan di Warung Cahaya yang sudah lama sekali bahkan kurang lebih di tahun lalu tapi gue sudah